Wer ganz genau wissen möchte, woher seine Kartoffeln, Kräuter und Blumen kommen, mietet saisonweise in der Nähe von Hamburg seine eigene Bio-Gartenparzelle und erntet selbst. Gärtnermeister Kreipe und Agraringenieurin und Bauernhofpädagogin Drengemann, übernehmen die Grundbepflanzung der Beete, stellen Gartengeräte zur Verfügung und unterstützen beim Pflanzen und Pflegen. Wer sich nicht regelmäßig um seine Pflanzen kümmern kann, der bucht den Bewässerungs-Service dazu. Reserviert werden können die Bio-Stückchen schon jetzt – gejätet und geerntet wird dann von Ende Mai bis Oktober. Zum Einstimmen ist „Das kleine Handbuch zur Gemüsekunde“ sehr lesenswert. Ihr findet es auf der Website der beiden Bio-Anbieter hier.
